アメリカの鱒釣りとカヌー生活

  

今日は中国の今川焼きに挑戦！！
アンコは５種類から選べるんだけど　無難な赤豆(あずき)をチョイス。
味も食感も日本のとほぼ同じでした。

  

中国武漢の安い定食シリーズ。
御一人様にはこれで充分！

ニラ焼き　６元
ラム串焼き１本　３元
更に武漢名物　カモの首等等。



漢字で何となく分かるメニュー


雪花という薄～いビール


  

中国（武漢）に来て初めての日曜、休み。
昨日まで雨模様で空気は割と良かったのだけど今日は晴れ。
ちなみに
朝６時ホテルの窓から・・


・・・で、朝１０時


ＰⅯ２．５でとても出る気になりません。・・・マスクは一日でこんな感じです、中国恐るべし。



  

今日も安くて怪しげな食堂巡り。
１５元（２００円）程で充分！　味もナカナカ。

ハンバーガーのパティもちゃんとした味でした。
マクドナルドに行かなくとも充分だね。




  

何故か中国に居ます。
定食屋にふらりと入り「ヲーヤオニューローサイフゥーチャオファン」（牛肉のオカズとチャーハン下さい）
と言っても通じなかった(汗)　何回言ってもダメだったな。
明日もトライしようっと！







  

薪・・敷地3000坪のお宅で伐採木を頂きました。



何故だか今日は朝イチは雪！寒いよお


杉は板に挽きマス。


樫の木は薪に。　なんだかんだで軽トラ７台分ありました。　ゲッソリです


作業のお伴はチロルチョコアソートをセレクト。
クッキー、イチゴ、アーモンド、ホワイトチョコ等など。安いのに結構な味です。


  

使い続けて７、８年。　研ぎ続けるうちにチェーンソーの刃が無くなって来たので新調です。


新品チェーンの刃の大きい事！　あ、下が使用前、上が使用後ね。


２本買ったので一本は縦挽き(リッピング)用角度に研ぎ直しマス。


  

ソーチェーンシャープナーでキレキレに研ぎます。研ぎすぎ注意ね。



先週切り倒した杉と桧。このままだと使えないので研いだチェーンソーで製材して柱にしてみました。


こうするれば要らない丸太も使えるね。