アメリカの鱒釣りとカヌー生活

  

すいぶん前に買ったスマホ、
一週間程使い、あまりの使い勝手の悪さに元のガラケーに戻しました。


そんな仕舞いっ放しのスマホ、売れるのかな～と買取店に持って行ったら

傷も無くコンディションも上々だったようで、予想以上の2500円で
売れました。

帰りにセブンでどら焼き買って満足っす。
  

この間田舎に帰ったときに蕎麦の実を貰い、食べる機会も無かったのですが
いよいよ調理する事に。

蕎麦と言っても粉にして麺にする訳じゃ無く、”蕎麦米”として食すのであります。

先ず蕎麦を水に浸し水を含ませます。


鶏肉としらたき、水菜などの季節の野菜と醤油で味付けします。


暫く煮ると出来上がり、水分多目がさらさらと食べられるので良いかと。
お米みたいにどろっとはしません。


田舎らしく優しい味わいです。